はじめまして！万年崖っぷち女、崖女バビ子です。
崖女バビ子毎日ご飯作り面倒だな…
家事が楽になるなら作り置きしたい！そうお考えの方多いと思います。実際、冷蔵庫開けて惣菜が入っていたら楽ちんですよね。
長年の経験上、作り置きも経験してきた私が断言します！
【作り置きはしない方がいいです】
特に一人暮らしの方はオススメしません！やろうと思ってる方ちょっと待ってください。
オススメしない理由を見てからでも遅くはありません！
作り置きする理由
時短
- すぐご飯に出来る
冷蔵庫を開けて惣菜があれば楽ちんですよね。お米さえ炊いておけばすぐご飯が食べられます。
要するに、ご飯作りを極力減らしたいという気持ちわかります。
節約
- 買い物の回数が減る
作り置きをするということは買い物の回数が減ることが期待されます。
単純に買い物に行く回数が減れば余計な物を買わなくて済みますし、節約に繋がっていますよね。
オススメしない10の理由
崖女バビ子ここから実際に経験したことを元に理由をお伝えしたいと思います！
休みが潰れる
仕事をしていると平日に作り置きをする余力って無いと思います。そうなると作るのはお休みの日。
作り置きって何品か作ることになると思うんですが、結構時間かかります。
せっかくのお休みが1日作り置きで終わります。
時短のために作り置きしてるにも関わらず、お休みを潰してしまうのは本末転倒です。
面倒
作り置きをするというのは作るだけではありません。そもそも何を作るかも考えなければいけませんし、洗い物も多く出ます。
全ての工程を考えるだけでも面倒です。
日持ちしない
よく日持ちする作り置きなどレシピありますが、ほとんど食べたいなと思うような物では無かったりお腹の足しになるような物では無いんですよね。
肉魚料理などは日持ちしない物が多いですし、日持ちしなければ作り置きをする回数が増えてしまいます。
冷蔵庫がパンパンになる
一人暮らしの方は特に、冷蔵庫が小さいですよね。
飲み物など多く買っていれば冷蔵庫の余白は減りますし、作り置きした物が入っているといちいち動かして取る事も。
また、冷蔵庫がパンパンだと冷えが悪くなるのでとても不便になります。
作り置き用の容器を多く用意する
作り置き用の容器を新しく購入することになります。
安い100均などで売ってるタッパーなどはにおい移りや密閉があまいなどでコスパが悪いです。
その為、少し金額が高いタッパーを購入するようになりますがそれもお金がかかります。
使わない時には置いておくスペースも確保しなければなりません。
食材を多く使う
節約といいつつ、好きな惣菜を作り置きしたいですよね。そうなってしまうと食材を結構使います。
また、作り置きする為と買い物の回数を減らす為に買い込んでしまいがちです。
こうなってしまうと節約になってるのかよく分からなくなってきます。
買い物の荷物が重くなる
作り置きの為の食材を多く購入すると荷物が増えます。
一人暮らしであれば、重い荷物を持って帰るだけでも一苦労です。
ましてやエレベーターが無い所に住んでる方は本当に大変だと思います。
レシピを調べる時間がかかる
すでに昔から作っていた料理を作り置きしよう！
そんな方ほぼ居ないですよね。
恐らくスマホやパソコンで【作り置き レシピ】などで検索して、作るものを考えたり調べたりすると思います。
案外その時間って馬鹿に出来ませんよ、結構な時間を割いてませんか？
また、レシピを見ながら調理するのも時間がかかる原因です。
キッチン狭いと大変
キッチンが狭い場合コンロは一つだったり、洗い場が小さいなどだと一つの作り置きを作るのに時間を多く要します。
コンロが一つしかない場合は絶対作り置きには不向きです。やめましょう。
小分け作業が大変
冷凍する場合は小分けにしなければいけません。
その作業スペースも確保しなければいけませんし、冷ましてから小分け作業しなければいけないので手間暇かかります。
サランラップだけでは、におい移りするのでジップロックも更に必要になります。
解決策
作り置きしない方がいいならどうしたらいいの？
崖女バビ子冷凍食品を購入した方がいいです！
冷凍食品を駆使しよう！
作り置きしなくても冷凍食品で全て事足ります。
今って小分けにされてますし、チンしなくても弁当に入れておけば自然解凍されるものも多く出ています。野菜でさえ冷凍で売られている時代です。
作り置きをするのであれば、冷凍食品にシフトチェンジすることを強くオススメします！
【番外編】ファストフードを楽しもう！
無性にジャンクみたいな物食べたくなる時ってありますよね。
私はマクドナルドが無性に食べたくなります。
たまには息抜きでファストフードを利用しましょう。
まとめ
作り置きを考えている方、作り置きを実践してる方は申し訳ありません。
全否定をしているわけではありません。
料理が好きな方、家族で暮らす方は作り置きがいいとおっしゃる方も多いことは事実です。
ただ、日中仕事をしてる方は自ずとお休みに作り置きをする形になると思うんです。
実際私がそうでした。
作り置きって結構時間がかかるんですよね、休みが作り置きの日になってしまってしまっては勿体ないと思いませんか？
節約はもちろん大事だと思います。ただ時間は『有限』です。
【睡眠】【趣味】【勉強】に時間を充てた方がいい事に気づきました。
時間はお金で買う事が出来ません。
それなら少し高くなっても冷凍食品を駆使し、時間を有効活用する方が有意義だと思います。
冷凍食品は手抜きではありません、時短の最短ルートです！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
